マジレスすると確率の問題。
騎乗回数が何万単位なんだから奇跡的な条件がそろうことも百や二百くらいはあって当たり前。
それ以上に不利な条件がそろっていることだってあったはずだ。

老化が遅いように見えるのは生活習慣を整えて体調管理に気を使っているというシンプルな理由……
にしてはかなり酒を飲むみたいな話もあるし、どうなってるんでしょうね。